SUD EST TRAITEUR
SUD EST TRAITEUR (SIREN 382869428) a remporté 10 marchés publics entre 2021 et 2025, pour un montant cumulé de 12 millions d'euros. L'entreprise, classée dans la section NAF I (hébergement et restauration), opère quasi exclusivement sur les services d'hôtellerie et de restauration, qui concentrent 8 marchés et 11 millions d'euros, soit l'essentiel de son activité en commande publique.
Sa clientèle se compose principalement de collectivités territoriales du sud de la France — communes et communautés de communes — avec une concentration géographique marquée autour de l'arc méditerranéen, de l'Hérault aux Bouches-du-Rhône. Le contrat décroché auprès de la commune de Lattes représente à lui seul 5 millions d'euros, soit près de 42 % du volume total, ce qui traduit une dépendance notable à quelques acheteurs de taille modeste.
Ce profil révèle un opérateur de restauration collective ancré dans les marchés locaux, positionné sur des acheteurs publics de proximité plutôt que sur les grands donneurs d'ordre nationaux.
📈 Évolution des contrats publics gagnés
🏛 Top acheteurs publics (clients)
Principaux acheteurs publics avec qui SUD EST TRAITEUR a contractualisé.
🎯 Répartition par secteur
⚔️ Concurrents directs sur le secteur principal
Autres entreprises titulaires de marchés publics dans le secteur "Services d'hotellerie, restauration, vente au detail".
📋 Derniers marchés remportés
| Date | Acheteur | Objet | Secteur CPV | Montant |
|---|---|---|---|---|
| 04/08/2025 | COMMUNE DE BOISSERON | ACCORD CADRE DE RESTAURATION SCOLAIRE : PREPARATION FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE | Services d'hotellerie, restauration, vente au deta | 78 k € |
| 29/07/2025 | COMMUNE DE LAVERUNE | FOURNITURE DE REPAS LIVRES EN LIAISON FROIDE A DESTINATION DES SERVICES DE RESTAURATION SCOLAIRES ET DES CENTRES DE... | Services d'hotellerie, restauration, vente au deta | 617 k € |
| 17/07/2025 | COMMUNAUTE DE COMMUNES DES CEVENNES GANGEOISES ET SUMENOISES | Repas écoles/centres de loisirs | Services d'hotellerie, restauration, vente au deta | 1.4 M € |
| 17/07/2025 | COMMUNAUTE DE COMMUNES DES CEVENNES GANGEOISES ET SUMENOISES | Repas crèches | Services d'hotellerie, restauration, vente au deta | 51 k € |
| 04/07/2025 | COMMUNE DE PIGNAN | Fourniture de repas livrés en liaison froide | Services d'hotellerie, restauration, vente au deta | 1.2 M € |
| 05/06/2025 | COLLEGE CARRAIRE | Fourniture et livraison de repas préparés en liaison froide, les lundi, mardi, jeudi et vendredi en période scolaire. | Services d'administration publique, defense, secur | 477 k € |
| 20/01/2025 | COMMUNE DE LATTES | FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE | Services d'hotellerie, restauration, vente au deta | 5.4 M € |
| 25/06/2024 | Mairie - Nice | SC100 PREPARATION DE REPAS EN LIAISON FROIDE SUR LES ACCUEILS DE LOISIRS, LES CRECHES ET LES HALTES GARDERIES POUR... | Services d'hotellerie, restauration, vente au deta | 1.0 M € |
| 14/12/2022 | COMMUNE DE SAINT CHAMAS | FOURNITURE DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LES ECOLES ET LE CENTRE DE LOISIRS DE LA VILLE DE SAINT CHAMAS | Produits alimentaires, boissons, tabac | 1.2 M € |
| 17/06/2021 | COMMUNAUTE DE COMMUNES DES CEVENNES GANGEOISES ET SUMENOISES | RESTAURATION SCOLAIRE ET CENTRES DE LOISIRS | Services d'hotellerie, restauration, vente au deta | 1.1 M € |
📚 À propos des données
Les données proviennent de DECP (Données Essentielles de la Commande Publique, data.gouv.fr) qui recense tous les marchés publics français supérieurs à 40 000 € HT depuis 2018. Source officielle, mise à jour hebdomadaire.
🎯 Concurrents directs sur les mêmes marchés
Entreprises dominant le même code CPV-4, candidats potentiels sur les mêmes appels d'offres.