ELIOR ENTREPRISES
Sur la période 2024-2025, Elior Entreprises a remporté 4 marchés publics pour un montant cumulé de 29 millions d'euros, selon les données de recensement des contrats publics. L'activité se concentre quasi exclusivement sur les services de restauration collective (CPV 55), qui représentent l'essentiel du volume financier gagné.
Le profil des acheteurs est notable : le CNRS et l'Économat des Armées constituent à eux seuls l'écrasante majorité du chiffre d'affaires public, avec respectivement 17 et 10 millions d'euros. Le Synchrotron Soleil et la commune de Réallon complètent un portefeuille resserré. Cette concentration sur des établissements scientifiques et des structures de défense, au détriment des collectivités territoriales classiques, révèle un positionnement d'Elior Entreprises dans la commande publique orienté vers des donneurs d'ordre institutionnels spécialisés, à contrats unitaires de grande valeur plutôt qu'un maillage territorial étendu.
📈 Évolution des contrats publics gagnés
🏛 Top acheteurs publics (clients)
Principaux acheteurs publics avec qui ELIOR ENTREPRISES a contractualisé.
🎯 Répartition par secteur
⚔️ Concurrents directs sur le secteur principal
Autres entreprises titulaires de marchés publics dans le secteur "Services d'hotellerie, restauration, vente au detail".
📋 Derniers marchés remportés
| Date | Acheteur | Objet | Secteur CPV | Montant |
|---|---|---|---|---|
| 20/05/2025 | ECONOMAT DES ARMEES | Réalisation de prestations de restauration et de loisirs pour les sites de Metz De Lattre, Metz Colin et Nancy Drouot | Services d'hotellerie, restauration, vente au deta | 9.9 M € |
| 07/03/2025 | COMMUNE DE REALLON | GRANDES INSPECTIONS TSF - LOT 3 - FOURNITURES DES COMPOSANTS | CPV 29 | 139 k € |
| 18/11/2024 | CENTRE NATIONAL DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE | La présente consultation a pour objet des prestations de services de restauration sociale et prestations annexes... | Services d'hotellerie, restauration, vente au deta | 17.4 M € |
| 31/10/2024 | SYNCHROTRON SOLEIL | Externalisation des prestations de restauration et d’hébergement du site du Synchrotron SOLEIL se décomposant en 2... | Services d'hotellerie, restauration, vente au deta | 1.6 M € |
📚 À propos des données
Les données proviennent de DECP (Données Essentielles de la Commande Publique, data.gouv.fr) qui recense tous les marchés publics français supérieurs à 40 000 € HT depuis 2018. Source officielle, mise à jour hebdomadaire.
🎯 Concurrents directs sur les mêmes marchés
Entreprises dominant le même code CPV-4, candidats potentiels sur les mêmes appels d'offres.